餐廚垃圾列入廣州嚴控廢物 財政補貼處置費用

    21日，廣州市環(huán)保局官方網(wǎng)站公布了《廣州市餐廚垃圾管理試行辦法》(下稱(chēng)試行辦法)，并要求各地執行。從此，廣州市的餐廚垃圾被正式列入嚴控廢物，未取得相關(guān)資質(zhì)的單位不得運輸和處理。記者發(fā)現，該試行辦法相比此前的征求意見(jiàn)稿，在處罰力度上大為減輕。

潲水來(lái)源去向用處都要記錄

    近年來(lái)，全國各地都冒出潲水油事件，為了遏制潲水油問(wèn)題，公安部去年曾牽頭聯(lián)合其他部委進(jìn)行嚴厲打擊。對于廣州目前比較常見(jiàn)的利用酒店餐廚垃圾養豬的做法，該試行辦法明確禁止未經(jīng)無(wú)害化處理的餐飲垃圾直接作為畜禽飼料。

    該試行辦法規定，市城管部門(mén)負責餐飲垃圾收集、運輸、處置及其相關(guān)管理活動(dòng)的統一管理。區、縣級市城管部門(mén)負責本轄區范圍內餐飲垃圾收集、運輸、處置及其相關(guān)管理活動(dòng)的日常管理。賓館、酒店、飯店、餐館、快餐店、小吃店等餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者及單位食堂等餐飲垃圾的產(chǎn)生者，要對其餐飲垃圾承擔收集、運輸和處置的義務(wù)，每季度向所在地區、縣級市城管部門(mén)申報餐飲垃圾的種類(lèi)、產(chǎn)生量、流向、貯存、運輸、處置等有關(guān)資料。

    試行辦法要求，對于餐廚垃圾的處理，從清掃、收集、運輸，到最后的處理都要取得相關(guān)資質(zhì)，而且還要求餐飲垃圾收運、處置單位應當建立臺賬，詳細記錄餐飲垃圾的種類(lèi)、數量、來(lái)源、去向、用途等情況，每季度向區、縣級市城管部門(mén)、環(huán)保部門(mén)報告。

    對于取得廣東省嚴控廢物處理許可證的餐飲垃圾處置單位的名稱(chēng)、處置種類(lèi)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等事項，廣州市環(huán)保局將在門(mén)戶(hù)網(wǎng)站上公開(kāi)。而餐飲垃圾的清運和處置費用由市、區、縣級市財政予以補貼。

需另行制定財政補貼方案

    辦法下發(fā)之后，是否立即就會(huì )執行？記者了解到，這需要由市城管部門(mén)會(huì )同財政、物價(jià)等部門(mén)另行制定財政補貼方案、城管部門(mén)有了符合標準的餐飲垃圾專(zhuān)用收集容器和清運能力之后才能真正實(shí)施。

    記者對比該試行辦法和之前的征求意見(jiàn)稿發(fā)現，其在處罰力度上明顯減弱了。征求意見(jiàn)稿中明確規定，賓館酒樓不按規定處理餐廚垃圾可罰3萬(wàn)元，常見(jiàn)的用潲水直接喂豬的行為最高可罰1萬(wàn)元、未按規定領(lǐng)取聯(lián)單轉移餐飲垃圾的最高罰款10萬(wàn)元。而試行辦法中這些具體的罰款數據都沒(méi)有了，只簡(jiǎn)單表述為：“對行政機關(guān)和企事業(yè)單位、學(xué)校、醫院等內部集體食堂、餐廳不按照規定處置餐飲垃圾的，除依法進(jìn)行行政處罰外，應追究食堂、餐廳所屬單位負責人的責任�！�