環(huán)創(chuàng )科技新聞中心：餐廚垃圾破碎設備--廚余垃圾如何變?yōu)橛袡C肥？
隨著(zhù)傳統化肥模式弊端的日益明顯，有機肥憑借其改良土壤肥力、針對性提供農作物所需的微量元素、提高土壤保水保肥、等明顯優(yōu)勢逐步走入大眾視野。
有機肥也稱(chēng)農家肥，像人畜糞便、秸稈、動(dòng)物殘體、屠宰場(chǎng)廢棄物 廚余垃圾等各種物質(zhì)采用物理、化學(xué)、生物或三種方法共同作用的處理技術(shù)，經(jīng)過(guò)生產(chǎn)工藝，都可以生成有機肥料。
民以食為天，以中國13億人口來(lái)算，每天產(chǎn)生的廚余垃圾數量之龐大。若將這些廚房垃圾合理利用起來(lái)，不僅可以避免生態(tài)環(huán)境污染，而且可以低成本生產(chǎn)有機肥料，其產(chǎn)生的效益頗豐。
在9月初，安徽省首個(gè)餐廚垃圾處理廠(chǎng)在合肥正式運行。據了解，1噸餐廚垃圾通過(guò)分揀、粉碎、擠壓、與微生物菌及農業(yè)秸稈等混合發(fā)酵處理可生成0.3噸固態(tài)肥料及0.5噸液態(tài)肥料。所以餐廚垃圾“變身”成有機肥是實(shí)現其經(jīng)濟及生態(tài)效益的最好途徑。
據統計，合肥市每日餐廚垃圾數量可達400多噸，以前雖然用來(lái)生產(chǎn)飼料或被填埋，但是處理方法并不科學(xué)，且存在安全及生態(tài)隱患比如餐廚垃圾用來(lái)生產(chǎn)飼料，可能喂養成“泔水”豬，成為疫病傳播的載體；餐廚垃圾填埋的話(huà)會(huì )污染地表及地下水。
我國包括農業(yè)在內的整體生態(tài)環(huán)境形勢嚴峻，轉型升級綠色再生發(fā)展已成必然趨勢。
在化肥行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩日益凸出及農業(yè)生態(tài)環(huán)境污染嚴重的背景下，今年國內針對化肥的各項政策相繼出臺：出口關(guān)稅放寬、化肥優(yōu)惠運價(jià)調整、優(yōu)惠電價(jià)取消、2020年化肥零增長(cháng)目標以及化肥增值稅的復征，無(wú)一不督促著(zhù)化肥行業(yè)轉型升級。
雖化肥增值稅復征，但有機類(lèi)肥料并不在其范圍內，仍享受免稅政策。由此可見(jiàn)為優(yōu)化用肥結構，國家政策引導有機類(lèi)肥料替代部分化肥，積極響應化肥零增長(cháng)目標。在綠色發(fā)展的大環(huán)境下，有機肥料之路將越走越寬。
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